【2025年版】有名店・有名シェフのおせち人気ランキングBEST10

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【在庫状況＆販売終了時期について】
１位：京都東山 料亭「道楽」監修 平安祝重 清新【在庫状況：残りわずか】【昨年：11月中旬早割終了】
２位：林裕人監修　超特大宝船【在庫状況：残りわずか】【昨年：11月中旬早割終了】
３位：北海道函館「花びし」監修 三宝【在庫状況：残りわずか】【昨年：11月中旬早割終了】
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2025年初春用の有名店・有名シェフおせちで特に人気の高いものをランキング形式で10個ご紹介します。

おせち選びの基準はいろいろありますが、味や見た目重視なら、知名度の高いお店や料理人で選べば間違いありません。おせちといえど名前を冠する以上、看板の威信をかけた力作が揃っています。

ここではそんな名の知れたお店や著名な料理人が手掛けた本当に美味しいおせちを人気順に解説していきます。まだ2025年用のおせちが決まっていない方は、ぜひこのランキングを参考にしてみてください。

【2025年版】有名店・有名シェフおせち人気ランキングBEST10

2025年お正月向けの本当に美味しい有名店・有名シェフのおせちをランキング形式で10個ご紹介します。

第１位：京都東山 料亭「道楽」監修　平安祝重 清新 ＜販売元:匠本舗＞

2025年の有名店・有名シェフおせち人気ランキング第１位は、匠本舗が販売する「京都東山 料亭道楽監修 平安祝重 清新」になります。創業390年以上という京都でも老舗中の老舗として名高い料亭道楽による伝統と格式を味わう至福の三段重です。

薄味ながら出汁をしっかり利かせ、素材の旨味を引き出すのが京料理の真髄。お正月の定番料理と京料理のいいとこどりした京都の歴史を感じさせる全45品が詰め込まれています。京料理界の巨匠、飯田知史氏プロデュースのおせちがお値打ち価格で買えることから１位としました。

大人数用なら「福来重 新玉の息吹」がおすすめです。おせち品評会で買ってみたいおせちNo.1に選ばれた実績のある特大三段重です。

第２位：林裕人監修　超特大宝船 ＜販売元:匠本舗＞

2025年の有名店・有名シェフおせち人気ランキング第２位は、匠本舗が販売する「林裕人監修　舟盛大漁船」になります。軽快な関西弁でメディアで引っ張りだこのカリスマ料理人、林裕人シェフのオリジナル創作料理が満喫できる超特大一段重です。

匠本舗のおせち品評会でお買い得部門３位、価格美味しさ見た目の総合１位にも輝いた人気、実力双方を兼ね備えたこちら。お正月の定番料理は押さえつつ、林シェフこだわりの和洋料理からスイーツまでを盛り込んだ、古き良き伝統と先端的なアイディアを融合させたおせちとなっています。

第３位：北海道函館「花びし」監修　三宝 ＜販売元:匠本舗＞

2025年の有名店・有名シェフおせち人気ランキング第３位は、匠本舗が販売する「北海道函館『花びし』監修 和洋中おせち 三宝」です。北海道三大温泉地の一角、湯の川温泉にある花びしホテルは、料理に優れた宿として広く知られています。

あわびの旨煮やローストビーフなどのごちそう料理から、マカロン、クリームチーズなどの本格スイーツまで実に多彩です。和洋中の料理がバランスよく盛り込まれ、全世代が楽しめるおせちとなっています。すべての世代の客層を温かく迎える花びしホテルのホスピタリティを感じさせるおせちです。

第４位：林裕人監修　舟盛大漁船 ＜販売元:匠本舗＞

2025年の有名店・有名シェフおせち人気ランキング第４位は、匠本舗が販売する「林裕人監修　舟盛大漁船」です。２位でもご紹介したカリスマ料理人、林シェフが見るものすべてを圧倒するおせちを世に送り出しました。

強烈なインパクトを放つ舟形超巨大重には、林シェフのセンスが光る全62品のバラエティー豊かな和洋の料理がぎっしり詰め込まれています。お正月をド派手に飾るのにこれ以上のおせちはありません。

第５位：京都大原「芹生」監修 絢爛 ＜販売元:匠本舗＞

2025年の有名店・有名シェフおせち人気ランキング第５位は、匠本舗が販売する「京都大原『芹生』監修 和洋長形六段重 絢爛」になります。芹生はミシュランガイド９年連続選出の実績をもつ、京都大原の料理旅館です。

大人数でのハレの日を祝うのに相応しい彩り華やかな豪華六段重。和食のみならず、洋食、肉料理、スイーツまでバリエーションに富んだ内容になっています。特に一段まるごとスイーツ専用にするほど食後のデザートが充実しており、斬新で面白い取り組みも魅力の一つです。

第６位：京都祇園「華舞」監修　宝の舞 ＜販売元:匠本舗＞

2025年の有名店・有名シェフおせち人気ランキング第６位は、匠本舗が販売する「京都祇園『華舞』監修 高級特大重 宝の舞」になります。八坂神社にほど近い華舞は、京野菜を中心とした懐石料理で名を馳せる完全予約制の高級料亭です。

おせちについてもその豪華さは他のおせちを凌駕する絢爛豪華な仕上がりです。近江牛やタラバ蟹、市田柿など日本の高級食材から、フォアグラ、キャビアといった海外の高級食材まで大集合の贅を尽くした超高級重になっています。

第７位：京都「先斗町ふじ田」監修 黄金重 松寿安 ＜販売元:匠本舗＞

2025年の有名店・有名シェフおせち人気ランキング第７位は、匠本舗が販売する「先斗町ふじ田監修 黄金重 松寿安」です。京都を代表する花街の1つ、先斗町に店を構え、四季折々の素材を生かした京懐石で評判のふじ田による京風おせちになります。

黄金にきらめく派手な重箱も東観荘らしい演出ですが、ひと際目を奪われるのが”特大あわび酒蒸し”の存在です。大型あわびの中でも特に大きいあわびのみを使用し、京風に酒蒸ししたふじ田だけのスペシャリテ。ほか真鯛幽庵焼きや黒胡麻豆腐笹包み、ちりめん山椒など京都らしい料理が目白押しです。

第８位：京都祇園 日本料理「山玄茶」監修　三段重 ＜販売元:旨いもの探検隊＞

2025年の有名店・有名シェフおせち人気ランキング第８位は、旨いもの探検隊が販売する「京都祇園 日本料理『山玄茶』監修 和風おせち 三段重」です。山玄茶はミシュラン１つ星に６年連続選出されたこともあり、食べログでも評価４以上を叩き出す超実力派日本料理店です。

滋賀が誇る日本屈指の名料亭『招福樓』と京都の割烹料理店で修業を積んだ増田伸彦氏による、滋賀と京都のハイブリッド料理が楽しめます。匠の技が詰まった日本料理の王道ど真ん中を行く純和風おせちです。

第９位：京都「一献うえ原」監修　鞍馬 ＜販売元:旨いもの探検隊＞

2025年の有名店・有名シェフおせち人気ランキング第９位は、旨いもの探検隊が販売する「京都 一献うえ原監修　和風おせち 鞍馬」になります。一献うえ原は、2022ミシュランガイドでビブグルマンを獲得した”価格以上の満足感を得られる”京都の割烹店です。

活煮アワビや小鯛西京焼、九条葱入りだし巻といった、定番料理に京を感じさせる料理を盛り込んだ正統派和風おせちとなっています。

第10位：神田正幸監修 ファミリーおせち 団欒 ＜販売元:旨いもの探検隊＞

2025年の有名店・有名シェフおせち人気ランキング第10位は、旨いもの探検隊が販売する「神田正幸監修 ファミリーおせち　団欒」です。京都きっての名工・神田正幸シェフによる、家族みんなが笑顔になれるファミリー向けおせちになります。

お正月の定番料理を中心にしながらも、おせちでは滅多に見ることがないハンバーグや厚焼き玉子ウインナーなどお子さんに嬉しい料理を多数揃えた和洋折衷の三段重です。ほぼ同じ内容でサイズを大きくした「百万石（約5～6人前　77品目）」は大人数に便利な四段重となっています。

 

もうすぐBEST10もご紹介！

第11位：村上元彦シェフ「手作り三段重」＜販売元:おせち卸販売ドットコム＞

2025年の有名店・有名シェフおせち人気ランキング第11位は、おせち卸販売ドットコムが販売する「和洋折衷手づくり三段重」になります。このおせちの最大の特色は、テレビでもおなじみフレンチの村上シェフが実際に調理した料理が届くことです。

著名な料理人がアドバイザーとしてではなく、ご本人自ら料理するなど極めてレアなケース。肉を知り尽くした頑固職人のこだわりの肉料理４品をぜひご賞味ください。ただ、いかんせん手作りゆえに大量生産ができず、毎年早期に販売終了してしまう難点も。さらに去年は販売休止になってしまったため、様子見の意味も込めてランク外としました。

 

まとめ

普段なかなか足を運べない有名店の味をご自宅で気軽に楽しめるのがおせちの魅力。今回の有名店・有名シェフのおせち人気ランキングは、昨年の販売実績や実食したユーザーの声、運営元の信頼性などを元に作成しました。

迷って決められないという方には、料亭道楽が監修の「平安祝重 清新」を一番におすすめします。ランキングでも1位に挙げたように、敷居の高い老舗料亭の味をこの価格で楽しめるとあって、早い段階で完売する逸品です。まずは「京都東山 料亭道楽 監修 平安祝重 清新」←をクリックして公式サイトをチェックしてみましょう。

 

ジャンル別
海鮮　和洋折衷　洋風　和洋中　魚　肉　無添加＆安心安全　薄味　一の重　料亭・ホテルの生おせち　高級・高額　デザート入り　オードブル　豪華　変わり　酒のおつまみ　京都の料亭

シーン別
日本酒に合う　ワインに合う　お買い得　１人用　２人用　大人数　映える　子どもが喜ぶ

食材別
伊勢海老　あわび　ローストビーフ　オマール海老

価格別
１万円台　２万円台